Estos son los valores nutricionales de la acerola por 100 gramos de producto comestible, también puedes comparar la información nutricional de la acerola con el persimón.
Energía: 32 kcal
Nutrientes:
Agua 91.41g
Proteínas 0.40g
Lípidos 0.30g
Ceniza 0.20g
Hidratos de Carbono 7.69g
Hidratos de Carbonos:
Fibra 1.1g
Azúcares 0.002g
Minerales:
Calcio 12mg
Hierro 0.20mg
Magnesio 18mg
Fósforo 11mg
Potasio 146mg
Zinc 0.10mg
Sodio 7mg
Cobre 0.086mg
Manganeso 0.002mg
Selenio 0.0006mg
Vitaminas:
Vitamina C 1677.6mg
Vitamina B1 0.020mg
Vitamina B2 0.060mg
Vitamina B3 0.400mg
Vitamina B5 0.309mg
Vitamina B6 0.009mg
Ácido fólico 14mg
Vitamina E 0.002mg
Vitamina K 0.002mg
Vitamina A : 767IU
Carotenoides : 0.002mg
Ácidos grasos:
Ácidos grasos saturados 0.068g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.082g
Ácidos grasos poliinsaturados 0.090g