Judias a la andaluza

INGREDIENTES:

- 1 Bote de judias verdes cocidas

- Unas rodajas de chorizo de pueblo.

- Un chorrito de aceite de oliva

- Unos ajitos

- Una pizca de sal fina

PASOS A REALIZAR:

 1. Se pone en una sarten, un chorrito de aceite de oliva y unos trocitos de ajo.

2. Cuando los ajos estén dorados, se añade las rodajas de chorizo (anteriormente partidas en tres) y se mueve todo.

 

3. Se añaden las judias y se mezcla todo.

 

4. Como las judias están cocidas, con 10 minutos que se den vueltas a todo. Es suficiente.

DATO:

 Las judias verdes son muy importantes en la dieta mediterranea, ya que por su bajo contenido calorico, las hace muy recomendable, cuando queremos bajar de peso o estamos a dieta. Soy muy remineralizantes, faciles de digerir (no produces gases y muy pobres en Sodio (ideal para gente con hipertensión).