Las confituras de Nostradamus

Michel de Nôtre-Dame (14 de diciembre de 1503 – 2 de julio de 1566), fue un médico y consultor astrológico provenzal de origen judío, considerado uno de los más renombrados autores de profecías y eventos futuros. Su obra profética Las verdaderas centurias astrológicas y profecías fue publicada por primera vez en 1555.

Desde la publicación del libro, muchas personas se han visto atraídas por sus misteriosos versos (comúnmente escritos en cuartetas). La mayoría de sus seguidores afirman categóricamente que Nostradamus predijo todas las catástrofes del mundo, desde su época hasta el futuro año 3797, fecha en que supuso que acontecerá el fin del mundo. También colaboró con la aristocracia francesa, elaborando horóscopos para la reina Catalina de Médici, prediciendo sorprendentemente la muerte del rey Enrique II y, finalmente, siendo asignado como médico de la corte real por Carlos IX.

Nostradamus fue un virtuoso médico en su época y al día de hoy lo recordamos por sus famosas profecías sobre el fin de la humanidad. Pero también fue un glotón, amante del buen comer y de las confituras.

Este dato lo podemos comprobar con su libro llamado “Tratado sobre confituras”. Su libro es literalmente un recetario o manual para la preparación de sabrosas e ingeniosas conservas y dulces a base de flores, frutas y otros ingredientes.

Pero no se diga más, sigamos el consejo del propio Nostradamus y veamos este interesante texto (En castellano apartir de la página 61).

“Para satisfacer el deseo y el afecto de varias amables personas, incluso del sexo femenino, tan ávido de saber, de escuchar nuevas cosas y mantener su gabinete bien proviso de varias clases de confituras…”