Revista Cocina
La actriz española Blanca Suárez será la imagen deTouspara su próximacampaña de primaveraHappiness by Tous. Saldrá junto a productos de la marca como joyas, bolsos y complementosen2014. Las fotos de la campaña ya han sido realizadas en el parque de atracciones delTibidaboenBarcelona. Un trabajo de la conocida fotógrafa alemanaFrederike Helwig(ha trabajado paraTeen Vogue, Vogue América y The Face, entre otras), dando como resultado unasimágenes frescas, divertidas y muy juveniles. La primera foto de esta unión que se pudo ver la colgó Blanca Suárez en su cuenta deInstagram, donde la actriz aparece junto aRosa Tous y su hija Rosa Oriol, mano derecha en la empresa. En Internet están las otras imágenes ya avanzadas. Ingredientes:4 membrillos
8 batatas pequeñas
1 kg. azúcar
1/2 litros de agua
1 rueda de 1 cm. de jengibre
2 palitos de canela
6 clavo de olor
3 anís estrellado
3 trozos de piel de limón
Modo de hacerlo:
Primero lavar y pelar los membrillos y las batatas, los membrillos los troceo en cuatro, las batatas son muy chiquitinas y las dejo tal cual.
En una cacerola he puesto agua, azúcar, las especias, las peladuras y semillas de los membrillo, y lo pongo al fuego unos 10 minutos para que se haga un almíbar clarito, retiro las pieles y las semillas y dejo las especias dentro, añado los trozos de membrillo y las batatitas y lo pongo a fuego medio hasta que están muy blanditas y el almíbar ha espesado.
Solo quedar envasar en tarros esterilizados y a disfrutar de los sabores otoñales.
Nota: poner las semillas y las peladuras ayudará a que el almíbar espese con más facilidad.de la cocinamalagueña