Resolución bloguística de año nuevo: publicar más seguido.
Por eso hoy, aprovechando los días de calor que todavía nos quedan por delante, tuve ganas de tomar algo fresco.
Y ahora que lo pienso, sería una opción ideal para un rico tereré al borde de la pileta.
La receta salió publicada en la edición primavera de Revista Jengibre, pero está buena para disfrutar también en el verano!
Pink limeade (limonada rosa de lima)
Ingredientes:
4 limas
1/2 taza de frambuesas
1 litro de agua
Almíbar
Procedimiento:
Para el almíbar:
Disolver 1/4 de taza de azúcar en 1/4 taza de agua hirviendo. Reservar.
Si les gusta muy dulce, pueden hacer una taza de almíbar.Para la limonada:
1. Cortar las limas en rodajas.
2. Colocar las rodajas y las frambuesas en una jarra y apenas machacar para soltar los jugos.
3. Agregar el agua y el almíbar.
4. Llevar a la heladera y al momento de consumir agregar hielo.