Revista Cocina

Pizza de salmón y gambas

Por Africa
PIZZA DE SALMÓN Y GAMBAS Estupenda pizza con sabor marinero
INGREDIENTES
-   Atún:       1 lata (80gr) -   Mozzarella:      100-200gr (al gusto) -   Salmón ahumado:   50gr -   Gamba cruda pelada:  50gr -   Tomate frito:      3-4 cucharadas soperas -   Orégano -   Base pizza:   casera o comprada
PREPARACIÓN
-   Se extiende el tomate sobre la base. -   Añadimos la mitad de la mozzarella. -   Agregamos el atún muy picado, el salmón troceado y las gambas. -   Lo cubrimos todo con el resto de la mozzarella. -   Echamos orégano por encima al gusto. -   Por último metemos la pizza en el horno precalentado a 180º durante unos 10 minutos, hasta que el queso se empiece a dorar.

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