Tarta De Trufa Y Yema Quemada

Esta tarta la hice para abuela Carme  y nieta Mònica y la hice a la vez que la Tarta Minion. Les gustó mucho, fue un gran cumpleaños entre familia.
Tarta De Trufa Y Yema Quemada
3 Planchas De Bizcocho De Limón
Relleno:

Trufa:
Nata Para Montar
Cacao En Polvo
Azúcar Glasé
2 Cucharadas De Postre De Merengue En Polvo
Cobertura:
Yema Pastelera
Azúcar Moreno Para Quemar
Decorar Almendra Fileteada
Gracias Por Vuestros Comentarios Feliz Domingo