Revista Cocina
INGREDIENTES:
-120 GR. CHOCOLATE NEGRO 70%
-120 GR. CHOCOLATE CON LECHE
-160 GR. LECHE CONDENSADA (YO HAGO LA MÍA PROPIA)
http://lajuani-anasevilla.blogspot.com/2010/10/leche-condensada-casera.html
-70 GR. DE NUECES + ALGUNA ENTERA PARA EL ADORNO
PREPARACIÓN
1-TROCEAR LAS NUECES CON LAS MANOS. RESERVAR.
2-LECHE CONDENSADA Y CHOCOLATE TROCEADO, 2 Ó 3 MINUTOS, HASTA QUE SE DESHAGA EL CHOCOLATE, 50º, VEL.1.
3-AÑADIR LAS NUECES TROCEADAS 10 SEG. VEL.2.
3-ECHAR EN UN MOLDE, DEJAR ENDURECER, Y ADORNAR CON UN POCO DE CHOCOLATE FUNDIDO PARA PEGAR UNAS MEDIAS NUECES.
CHOCOLATES, NUECES Y LECHE CONDENSADA CASERA
NUECES TROCEADAS CON LAS MANOS, ASÍ SE NOTAN EN EL TURRÓN
DESHACIENDO EL CHOCOLATE EN LA LECHE CONDENSADA
ENFRIANDO EN UN MOLDE
YA DESMOLDADO, PROCEDEMOS AL ADORNO
TURRÓN DELICIOSO