Elviraporcel

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• Tocino de cielo de mandarina. Juego de blogueros 2.0

  

  Si os gusta el tocino de cielo tradicional este os va a encantar.La única diferencia es el almíbar con zumo de mandarinas, no os imagináis como se agradece ese... Leer el resto

  Publicado el 29 febrero 2020 COCINA

• Espaguetis sin gluten con crema de anchoas

  

  Para los que les guste la pasta con "saboorrr" este es su plato.Si os dais cuenta está repleta de ingredientes de gran sabor pero todos pensados en su justa... Leer el resto

  Publicado el 28 febrero 2020 COCINA

• Crema de naranja y chocolate sin azúcar

  

  Este postre es para amantes del chocolate pero tambien para los melancólicos de aquel sabor de chocolate de antaño.Siendo un postre tan sencillo está pensado... Leer el resto

  Publicado el 23 febrero 2020 COCINA

• Dip de alcachofas

  

  Este dip como paté es una delicia.Las alcachofas están ricas de cualquier forma y como mas las como es en ensalada o con mayonesa pero hay que reconocer que est... Leer el resto

  Publicado el 22 febrero 2020 COCINA

• Tarta de queso esponjosa sin gluten ni lactosa

  

  Esta esponjosa textura supera la de cualquier bizcocho.Si quieres un bizcocho esponja este es el tuyo y con el delicioso sabor del queso, apto para... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2020 COCINA

• Calamares rellenos de marisco con alioli

  

  Esta forma de hacer los calamares rellenos, ademas de sencilla es de un sabor espectacular. Probadlos así y me contáis.Ya os he hablado en otras ocasiones del... Leer el resto

  Publicado el 09 febrero 2020 COCINA

• Atascaburras

  

  Este plato, Atascaburras, es el típico Ajoarriero manchego.Según las tradiciones españolas adjudican este plato a la Mancha como ajoarriero, sin embargo se... Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2020 COCINA

• Gougères sin gluten

  

  Los gougère son unas bolas de masa jugosas, huecas y blanditas que se suelen hacer en la región francesa de la Bourgogne.La particularidad que tienen es el... Leer el resto

  Publicado el 31 enero 2020 COCINA

• Quiché de guisantes con especias. Juego de blogueros 2.0

  

  Esta tarta salada os va a resultar deliciosa.Esta vez la vamos a hacer de verduras y como ha salido en Juego de blogueros como ingrediente el guisante... vamos ... Leer el resto

  Publicado el 31 enero 2020 COCINA

• Croquetas de queso de cabra con cebolla caramelizada

  

  No hay croquetas mas ricas que las que llevan tanto sabor y contrastes.Todos sabemos que se puede croquetizar casi todo pero jugar con estos sabores es todo un... Leer el resto

  Publicado el 26 enero 2020 COCINA

• Muffins de plátano sin gluten

  

  Para un desayuno sano y nutritivo:Estos muffins son una delicia, no os cuento como huele mi casa para no dar envidia pero es una delicia. Leer el resto

  Publicado el 22 enero 2020 COCINA

• Quiche sin gluten de gambas y puerros

  

  ¿Hay algo mas rico que una tartaleta con el relleno que mas nos guste?Así son las quichés, unas tartaletas que contienen nuestros mejores rellenos, ya sea... Leer el resto

  Publicado el 20 enero 2020 COCINA

• Croquetas, 6 sabores muy distintos

  

  Hoy es el día de la croqueta, recordadlo siempre, el 16 de enero, al menos los amantes de las croquetas.Hay que decir que casi todo se puede croquetizar y no... Leer el resto

  Publicado el 16 enero 2020 COCINA

• Tarta de merengue y chocolate sin gluten

  

  ¿Que os parece esta tarta, os recuerda o no a la obra escultural de Laocoonte y sus hijos?Espero que si porque para el reto CocinaArte había que inspirarse en... Leer el resto

  Publicado el 09 enero 2020 COCINA

• Tarta de chocolate y malvavisco

  

  Os presento una tarta rica donde las haya.Esta tarta similar a la de muerte por chocolate, tiene la particularidad de llevar malvavisco o marshmallow, como... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2020 COCINA

• Rollo de boniato con cóctel de marisco

  

  Receta de contrastes y lujo.Esta navidad he decidido hacer un rollo de marisco pero esta vez con boniato para aportar el toque dulce y delicioso con choca con e... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2019 COCINA

• Gunkan maki

  

  De las muchas formas que hay de hacer el gunkan maki, si queremos llamarlo por su verdadero nombre, esta sería ikura gunkan.Todo depende del ingredientes que... Leer el resto

  Publicado el 27 diciembre 2019 COCINA

• Mejillones encebollados al gratén. Juego de blogueros 2.0

  

  ¿A quien no le gusta unos mejillones encebollados?Para el reto Juego de blogueros, uno de los ingredientes que se podía usar para este juego de navidad era la... Leer el resto

  Publicado el 24 diciembre 2019 COCINA

• Paté de aguacate cremoso

  

  Otra idea para la mesa de navidad.No hay nada como un aperitivo sano para tomar por la noche en días festivos, si se pone en la mesa de nochebuena ya tenemos... Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2019 COCINA

• Pollo a la naranja estilo asiático

  

  ¿Conocéis el reto #Asaltablog? Seguro que si, os he hablado cada mes de él, pues este mes tenemos el Asaltablog invisibleOs cuento un poco. Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2019 COCINA