Nieves
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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (648)
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Bizcocho de Calabacín con Nueces y Frutas
Hoy el postre será sencillo, pero muy sano y por supuesto rico, rico. La receta, aunque un poco sorprendente, no es nueva. La primera vez que la vi, fue en un... Leer el resto
Publicado el 24 octubre 2014 COCINA, RECETAS -
Pan de Salvado de Avena Especiado, con Naranja, Limón y Castañas en Almíbar
Estamos en época de castañas y naranjas, de modo que os dejo un sano y delicioso pan en el que predominan los sabores de estos ricos frutos.Ingredientes- 300... Leer el resto
Publicado el 20 octubre 2014 COCINA, RECETAS -
Ensalada de berenjenas marroqui
El fin de semana propuse una receta de horno pensando que bajarían las temperaturas, pero a la vista de que seguimos disfrutando de un calor veraniego, aprovech... Leer el resto
Publicado el 19 octubre 2014 COCINA, RECETAS -
Bollines de la güelina
Ya tenemos aquí el otoño y las temperaturas comienzan a bajar, por lo que el hecho de encender los hornos empieza a ser una labor agradable, de modo que os... Leer el resto
Publicado el 17 octubre 2014 COCINA, RECETAS -
Broa o pan de maiz
Hoy es el Día Mundial del Pan, y puesto que es una de las elaboraciones que más satisfacciones me produce dentro de la cocina, quiero rendir homenaje a este... Leer el resto
Publicado el 16 octubre 2014 COCINA, RECETAS -
Pollo asado en cocotte a la mostaza
Puesto que comenzamos la semana con una fiesta, el plato para la ocasión tenía que ser festivo, de modo que os dejo un pollo al horno, rico y muy fácil. Leer el resto
Publicado el 12 octubre 2014 COCINA, RECETAS -
Tarta volcan de peras
La tarta volcán de peras es uno de nuestros postres preferidos. Hace años que la preparo cuando quiero hacer una tarta de frutas y que el resultado esté... Leer el resto
Publicado el 10 octubre 2014 COCINA, RECETAS -
Quiche de cinco quesos y bacon
La tarta salada de la cocina francesa o quiche lorraine (de la región de Lorena), es de esos platos que todos adoptamos por su versatilidad y por lo rica que... Leer el resto
Publicado el 05 octubre 2014 COCINA, RECETAS -
Flan de galletas y nueces en microondas
El postre para este fin de semana, más sencillo y ràpido no puede ser, y hay que sacarle un poco más de partido a este electrodoméstico, que por regla general,... Leer el resto
Publicado el 03 octubre 2014 COCINA, RECETAS -
Vinagre de grosellas rojas o negras
Como este año he tenido una considerable cantidad de grosellas rojas y negras, aparte de otros usos, también hice vinagre, con un resultado muy agradable para... Leer el resto
Publicado el 29 septiembre 2014 COCINA, RECETAS -
Bizcocho de chocolate y melocotones
Para no perder las buenas costumbres de este blog, seguiré alternando recetas dulces y saladas y dejaré la parte golosa para los fines de semana, que,... Leer el resto
Publicado el 25 septiembre 2014 COCINA, RECETAS -
Gazpacho de sandia y tomate
No puedo creer que el verano toque a su fin :-( Yo formo parte del pelotón de l@s depresiv@s postvacacionales, pues aunque seguimos disfrutando de unas... Leer el resto
Publicado el 21 septiembre 2014 COCINA, RECETAS -
Tarta sacher ii
Llegó el verano y con él la época con la que sueño el resto del año.En estos meses, el cambio de vida para mi es grande y una de las actividades a las que... Leer el resto
Publicado el 26 junio 2014 COCINA, RECETAS -
Pan de molde de dos sabores (con mermelada de moras)
El pan hecho en casa es un auténtico lujo. No tiene nada que ver con los panes comprados, por buenos que sean, pero si rico es el pan casero básico, los... Leer el resto
Publicado el 24 junio 2014 COCINA, RECETAS -
Tortitas de patata
Las tortitas de patata son muy ricas. Es una guarnición que acompaña perfectamente con cualquier tipo de carnes o pescados y que si se tienen cocidas las patata... Leer el resto
Publicado el 22 junio 2014 COCINA, RECETAS -
Brazo de gitano de chocolate con mascarpone y melocoton
Este brazo de gitano que lo preparé en invierno y con poca variedad de frutas,se puede hacer perfectamente con la fruta fresca que más os guste. Leer el resto
Publicado el 19 junio 2014 COCINA, RECETAS -
Pastel de carne y pure de patatas
El pastel de carne es un plato que resulta rico y práctico durante todo el año, pero en épocas de verano resulta especialmente interesante, ya que se puede... Leer el resto
Publicado el 17 junio 2014 COCINA, RECETAS -
Magdalenas con frutillas del bosque
Como en el fin de semana no hubo postre, habrá que solucionarlo, de modo que hoy publico unas magdalenas sin complicaciones, pero cargadas de frutas del bosque... Leer el resto
Publicado el 15 junio 2014 COCINA, RECETAS -
Pan de trigo sarraceno y harina de kamut con masa madre
Como comento en la publicación anterior de la masa madre de centeno integral, hace bastantes años que hago pan. Creo que es una de las facetas que más... Leer el resto
Publicado el 10 junio 2014 COCINA, RECETAS -
Masa madre integral de centeno
Los que me seguís desde hace años, sabéis que me encanta hacer pan y lo hago con mucha frecuencia, aunque no sea lo que más publico. No es difícil hacer pan. Leer el resto
Publicado el 10 junio 2014 COCINA, RECETAS