Nieves

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• Patatas con salsa brava

  

  Ingredientes- patatas- 3 cucharadas de aceite- 1 cucharada de pimentón dulce- 1/2 guindilla en rodajitas- 1/2 cucharadita de salsa Tabasco- 1 cucharada de... Leer el resto

  Publicado el 22 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Berenjenas rellenas de carne picada

  

  Me gusta mucho la cocina, pero cuando la cocina se convierte en una obligación (diariamente), llega el momento en que me siento saturada. Leer el resto

  Publicado el 19 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Mermelada de moras

  

  Las mermeladas poco misterio tienen en su elaboración y son muchísimas las combinaciones que con ellas se pueden hacer: añadiendo frutos secos, uniendo frutas... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Sobaos pasiegos y moles (paso a paso)

  

  Los sobaos pasiegos son un absoluto manjar.El sabor recuerda la auténtico... lo artesano... lo tradicional... "lo nuestro".Su sabor nos retrotrae, a aquellos... Leer el resto

  Publicado el 11 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Rollo de bonito amariscado

  

  La época del bonito ya está llegando a su fin, de modo que aquí os dejo una receta que está buenísima. El bonito en rollo (aquí podeis ver la receta tracicional... Leer el resto

  Publicado el 08 octubre 2012 COCINA, RECETAS

• Crumble de ciruelas, almendras y piñones

  

  Después de unos meses de descanso y de cambio de actividades, la rutina comienza de nuevo, y con ella la obligación de cocinar. Y puesto que esta labor es... Leer el resto

  Publicado el 29 septiembre 2012 COCINA, RECETAS

• Felices Vacaciones

  

  En esta ocasión, no hay receta :-) Finalmente ha llegado la época más esperada del año: el verano, y con él, el cambio de vida que tanto anhelo.No publicaré... Leer el resto

  Publicado el 30 junio 2012 ESPAÑA, MEDIO AMBIENTE, VIAJES

• Pan de fresa con pepitas de chocolate

  

  Hoy os dejo un pan preparado con fresas naturales, pero puesto que ya no se encontrarán, se puede preparar con fresas congeladas o con cualquier otro tipo de... Leer el resto

  Publicado el 18 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Tarta de manzana y galletas napolitana

  

  Una tarta rica y muy fácil de preparar. Es uno de los primeros postres con los que me inicié en la cocina, siendo aún muy jovencita, y la receta continúa... Leer el resto

  Publicado el 11 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Fabes con centollo

  

  Esta es una receta apropiada para tomarla en otoño o invierno, ya que la legumbre con el calor apetece menos, pero aquí en Asturias, les fabes, tanto en fabada... Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2012 COCINA, RECETAS

• Brioche trenzado con cinco cabos (paso a paso)

  

  Por si os apetece experimentar el fin de semana con una trenza de cinco cabos, y formar un rico brioche para el desayuno o meriendas, aquí os dejo un paso a... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Bacalao encebollado

  

  Aunque dispongo de poco tiempo para visitaros, de la cocina no me libro, de modo que comparto con vosotr@s los guisos tradicionales del día a día, por si a... Leer el resto

  Publicado el 22 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Tortilla de patatas rellena

  

  Hoy os dejo una receta veraniega, aunque se puede tomar todo el año.Es una receta muy conocida y riquísima, para tod@s los que disfruten con la tortilla de... Leer el resto

  Publicado el 15 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Pan de calabaza integral especiado

  

  Una amiga me regaló calabaza (calabazón), ya picadita y en bolsa preparada para congelar :-) Otra amiga me regaló las especias marroquís con las que se prepara... Leer el resto

  Publicado el 07 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Chopa de roca alangostada

  Tengo que agradecerles a Ana y a Román el delicioso regalo de estas chopas recién traídas de la costa Gallega.No hay nada parecido al pescado criado en las... Leer el resto

  Publicado el 04 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Quesada pasiega

  Una tarta rica y que se prepara en un plis plas. ¿Hay alguna disculpa para no disfrutar de un rico desayuno o merienda casero? ¡Animo, sólo es cuestión de... Leer el resto

  Publicado el 01 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Tarta de fresones con mascarpone y crema de trufa

  IngredientesPara la base de la tarta- 1 paquete de galletas chiquilín- 80 g. de mantequilla- 2 cucharadas de cacao puro en polvoPara la Crema de Trufa (hay que... Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2012 COCINA, RECETAS

• EMPANADA DE CABALLA CON MASA FACIL DE Mª JESUS

  ¿No son riquísimas las empanadas? Y además muy socorridas, porque se preparan con antelación y siguen estando buenas incluso al día siguiente. El blog de... Leer el resto

  Publicado el 26 abril 2012 COCINA, RECETAS

• Tarta de fresas con crema pastelera y nata

  Cuando llegué al blog de Teresa "Los Postres de Teresa" y me encontré con LA tarta de fresa, le comenté que me pondría por ella de inmediato y así fue. Leer el resto

  Publicado el 19 abril 2012 COCINA, RECETAS

• Rosquillas fritas de la señora orlanda

  

  Si os gustan las rosquillas, hoy os dejo una receta que me parece extraordinaria.Tengo varias recetas publicadas, todas ellas riquísimas, de este tipo de... Leer el resto

  Publicado el 13 abril 2012 COCINA, RECETAS