Todavía hace calor, de hecho hace más calor que algunos días de agosto y después de haber horneado las ricas ensaimadas en el desafío de Daring Bakers os traigo un postre muy sencillo, refrescante y que se puede presentar de mil formas . Una deliciosa crema de yogur a la que luego le he añadido diversos siropes, chocolate, fresa, café y menta. Toda una variación para que cada uno elija el que más le guste y por ejemplo, presentado en este pequeño formato queda muy bien pra una cena de verano o para una presentación estilo buffet. varios vasitos para probar cada versión harán de este postre una experiencia única VASITOS DE CREMA DE YOGUR CON SIROPES VARIADOSIngredientes para 6 personas
150 gr. de azúcar (según se quiera más o menos dulce)1 dl. de leche6 yogures griegos azucarados3 dl. de nata semimontada o de textura espesasirope de mentasirope de fresasirope de chocolatesirope de café Preparación: Calentar la leche y disolver en ella el azúcar. Dejar que se enfríe totalmente y luego mezclar bien con los yogures griegos. Por último agregar cuidadosamente la nata semimontada o de textura espesa. Poner en cada vasito un poco de sirope elegido y luego llenar cuidadosamente con la crema de yogur. A la hora de servir añadir una cucharadita más de sirope y mezclar ligeramente para que quede en varios tonos.