Arboleda Chardonnay: tipicidad en su máxima expresión

Arboleda Chardonnay 2016Viña SeñaDO Aconcagua Costa – ChilePrecio SAQ: $20,95A la ya variada oferta de muy buenos vinos chilenos que tengo ocasión de degustar por estas tierras, hoy destaco este Chardonnay Arboleda proveniente de la atractiva zona Aconcagua Costa. Delicado y untuoso, me ha seducido por sus agradables aromas de durazno, peras y canela. Ese carácter frutado y acaramelado se percibe también en boca con un cuerpo envolvente y generoso. Su paso por madera le aporta algunas notas ahumadas que se amalgaman perfectamente con la fruta y que lo hacen un vino muy elegante y quizás diferente a otros chardonnays jóvenes del nuevo mundo, que pueden llegar a ser más frescos o ligeros. En este caso, el Arboleda Chardonnay 2016 es un vino para disfrutar y descorchar ahora, sin dudas, pero que también puede dejarse reposar unos 2-3 años y así alcanzar, en mi opinión, su máximo potencial. Disponible en las góndolas de productos de especialidad de la SAQ, este vino blanco de perfil mediterráneo y marcada tipicidad sabrá acompañar una infinidad de comidas. En este caso ¡lo he maridado con un delicioso Pad Thai de camarones! (MLF)