Batido de Fresas y Plátano

Ahora que llega ya la calor apetecen cosas fresquitas, y que mejor que algo tan natural como un batido de fruta, es una manera sencilla de hacer que los niños coman  fruta, ya que es un postre o merienda muy nutritivo que aporta vitaminas, aparte de que puede ser una buena manera de aprovechar la fruta que se está poniendo fea. Esta receta de batido de fresas y plátano que os dejo a continuación, está hecho a base de fruta y yogur, y como veréis se hace en un momento.

Ingredientes (Para 2 Batidos):

125 gramos de Fresas

1 Plátano

1 Yogur Natural

2 Cucharaditas de Azúcar

Leche

Nata Montada Azucarada (Opcional)

Menta (Opcional)

Preparación:

1. Pelamos el plátano, cortamos el rabito de las fresas y las lavamos bien. Troceamos la fruta y ponemos en el vaso de la batidora, añadimos el yogur, el azúcar y trituramos.

2. Si vemos que la textura es muy espesa añadimos un poquito de leche.

3. Dejamos enfriar en la nevera durante unas horas hasta que esté bien fresquito.

4. Servimos en vasos o copas, y para decorar (aunque esto es opcional) podemos añadirle un poco de nata montada y unas hojitas de menta.

Consejos:

Si queremos que nuestro batido de fresas y plátano sea más ligero basta con no añadir azúcar y sustituir el yogur natural por uno natural edulcorado.