Revista Cocina

Bizcocho a la crema de cacao

Por Daniel Balaguer @danibalaguer
BIZCOCHO A LA CREMA DE CACAONÚMERO DE PERSONAS10TIEMPO DE PREPARACIÓN30 minutosMATERIAL NECESARIOHorno, molde para el horno, papel vegetal, varillas, cuchara, cuenco grande, vaso, microondas, manga pasteleraINGREDIENTES2 vasos de harina1 vaso de aceite de girasol1,5 vasos de azúcar4 huevos2 yogures naturales1 sobre de levadura en polvo350gr de crema de cacaoPREPARACIÓN1.   En un cuenco grande vertemos la harina, los huevos, el aceite, el azúcar, los yogures y la levadura y batimos bien con las varillas hasta que quede una mezcla bien homogénea.2.   Precalentamos el horno a 180ºC.3.   Cubrimos el molde para hornear con papel vegetal y vertemos la masa del bizcocho.4.   Vamos colocando la crema de cacao en el vaso y la fundimos en el microondas y la vertemos en la manga pastelera.5.   Vamos extendiendo la crema de cacao sobre el bizcocho y espolvoreamos con un poco de azúcar.6.   Horneamos a 180ºC durante unos 20 minutos, hasta que al pincharla con un palillo veamos que el bizcocho ya está hecho.
Receta aportada por Christian AC

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