Bizcocho de chocolate

¿Quién se puede resistir a un delicioso bizcocho de chocolate…?
INGREDIENTES
Para el bizcocho -   Harina:          200 gr -   Azúcar:         240 gr -   Azúcar avainillado:      10 gr -   Mantequilla:     125 gr -   Chocolate negro para postres:   125 gr -   Levadura:      1 sobre -   Huevos:      6
Para la cobertura (opcional) -   Chocolate negro para postres:  150 gr -   Mantequilla:   50 gr
PREPARACIÓN
-   Primero preparamos el bizcocho. En un bol ponemos el chocolate junto con la mantequilla, lo derretimos  en el microondas. -   Añadimos el resto de ingredientes y mezclamos bien con la batidora. -   Vertemos la mezcla en un molde untado con mantequilla. -   Introducimos en el horno precalentado a 180º unos 30-40 minutos. -   Sacamos del horno y dejamos enfriar el bizcocho, entretanto preparamos la cobertura de chocolate (opcional), derretimos en el microondas el chocolate y la mantequilla, mezclamos bien y cubrimos el bizcocho con la mezcla. -   Dejamos enfriar la cobertura durante un par de horas en el frigorífico, podemos decorar con bolitas o fideos de chocolate.