Revista Cocina

Catando los #vinos de @Boxpremier: Bro Valero Syrah 2009

Por Vinopremier Dario Vinopremier @vinopremier

En el Box de Julio esta era uno de los vinos tintos incluidos:

Bro Valero Syrah 2009

D.O. LA MANCHA (ESPAÑA) 100% Syrah.

Este vino tiene una crianza de 15 meses en barrica de roble francés y americano. Todo el proceso de elaboración de este excelente vino es respetuoso con el entorno y el medio ambiente, pudiéndose considerar un Vino Ecológico y artesanal.

Vinopremier

Vino Tinto Bro Valero Syrah 2009 15 meses

Nota de Cata

  • Vista: color rojo cereza, capa alta.
  • Nariz: aromas a tostados y frambuesa. Notas a minerales.
  • Boca: gran cuerpo, equilibrado y estructurado. Postgusto largo y persistente.

Maridaje: todo tipo de carnes, asados, guisos…

Graduación alcohólica: 14.50 grados. Temperatura de servicio: entre 16 y 18ºC


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