INGREDIENTES:
- Judias verdes
- Trocitos de costilla
- Ajo y cebolla
- Pimientos
- Sal fina
- Aceite de oliva
- Vino blanco
PASOS A REALIZAR:
1. Poner en una cazuela, un chorrito de aceite, ajo y cebolla hasta que se doren.
2. Se echan los pimientos y se remueve.
3. Se echan las judias verdes.
4. Se añaden las costillas hasta que se doren y se mezclen con todas las verduras.
Se echa vino blanco hasta cubrirlo por completo. Se deja cocer durante 15 minutos.