Revista Cocina

Le pain quotidien potencia las cenas

Por Javie
Le pain quotidien potencia las cenas

Las fondues protagonizan la carta de cenas de Le Pain Quotidien

Le Pain Quotidien, estrena carta de cenas en tres de los locales que tiene en Madrid. Los restaurantes de Fuencarral, Velázquez y Serrano ofrecerán en horario de noche las nuevas fondues, así como bebidas, tartines, tablas, ensaladas y postres que, como siempre, están elaborados con productos sanos y naturales.

Como plato principal Le Pain Quotidien propone tres modalidades diferentes de fondue: la clásica, elaborada con variedad de quesos, vino y especias, en los que se pueden mojar mini patatas y verduras cocidas, tomate cherry y pan ecológico. La fondue Bourguignone hará las delicias de los más carnívoros, con dados de ternera acompañado de cinco salsas artesanales diferentes. Además, para las familias con niños que quieran compartir una fondue, Le Pain Quotidien ofrece la posibilidad de preparar la clásica sin vino.

La receta de la fondue proviene de Suiza, donde los pastores la inventaron para aprovechar el pan del día y plantar cara al frío extremo de la montaña alpina. El concepto se popularizó rápidamente por las infinitas posibilidades que ofrece. Le Pain Quotidien lo ha elegido porque encaja muy bien con la filosofía de la firma: invita a compartir una buena comida con familiares y amigos, basada en ingredientes simples y naturales. Los más golosos pueden elegir entre fondue de chocolate negro o fondue de chocolate blanco, ambas servidas con fruta fresca variada. Además, quienes decidan cenar en Le Pain Quotidien, también podrán acompañar la fondue con carpaccio de tomate fresco con rúcula fresca, ensalada verde de la huerta, plato tibio de vegetales con mozzarella de Búfala, huevos benedictinos o sopa del día tan adecuada para calentar el cuerpo del frío invernal. Estas nuevas propuestas harán las delicias de todos los fans que ya tiene la firma de origen belga en España. Sin duda, una alternativa original para las cenas con familiares y amigos. Le Pain Quotidien, nació en 1990 en Bruselas y hoy en día tiene más de 133 locales repartidos por países de todo el mundo. Su compromiso es ofrecer una comida sana, con ingredientes de calidad y siempre buscando la opción de productos naturales y ecológicos servidos en un ambiente simple y acogedor.
Direcciones Fuencarral, 95 Tel: 915930939 Horario: Lunes a Jueves: 08.00 – 00.00 Viernes: 08.00 – 01.00 Sábados: 09:00 – 01:00 Domingos y festivos: 09.00 – 00.00 Velázquez, 92 Tel: 915772827 Horario: Lunes a Viernes: 08.00 – 00.00 Sábados, Domingos y festivos: 09.00 – 00.00 Gran Vía, 46 Tel: 915231963 Horario: Lunes a Viernes: 08.00 – 00.00 Sábados, Domingos y festivos: 09.00 – 00.00 C.C. Zielo Shopping Tel: 917093409 Horario: Lunes a Jueves: 10.00 – 21.00 Viernes y Sábado: 10.00 – 22.00 Domingo y Festivos: 10.00 – 21.00 Serrano, 27 Tel: 914354358 Horario: Lunes a Viernes: 08.00-00.00 Sábados, domingos y festivos 09.00-00.00

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