Lomo de merluza masala con ensalada de cilantro

La mezcla de especias masala es de origen indio y en esta receta hacemos una fusión de sabores junto con el incondicional cilantro tan típico de Sudamérica.
El majado que se prepara para cubrir el pescado lo convierte en todo un placer para los sentidos, un original sabor fresco a la par que exótico y un ligero picante que junto con la ensalada es todo una delicia ligera, sana y con todos los nutrientes.Seguir leyendo...