Grandes Vinos de Toro
Los vinos de Toro cuentan con una gran tradición. Sus orígenes son anteriores al asentamiento de los romanos.
En la Edad Media fue considerado un bien de gran aprecio,
siéndole concedido privilegios reales que permitían su comercialización en ciudades donde la venta de otros vinos estaba prohibida.
Durante el siglo XIX se exporta en grandes cantidades a Francia para suplir la falta de vino provocada por la plaga de la filoxera.
Seguramente, cuando le hablan de los vinos de la zona de Toro, la primera idea que le viene a la cabeza es: “vino con mucho alcohol”. Razón no le falta porque se trata de una zona de clima continental, lo que hace que las uvas tengan muchas horas de sol, y, como tal, buena madurez. Por otro lado, también se suele oír decir en las mesas:
“¡son vinos duros!”.
Todo eso ya es parte del pasado. Ahora, las técnicas de vinificación y los enólogos están dando unos cambios para conducirlos hacia vinos más equilibrados y fáciles de beber.
Descubriremos la evolución que han sufrido estos vinos y su gran potencial en botella, para ello disfrutaremos de añadas antigua, de nuestra colección y otras nuevas.
Todas nos mostrarán la calidad indiscutible de esta denominación.
In Vino Veristas
- Toros 12 MDV
Los vinos serán los siguientes:
Spiritus Sanctis 2004
El Albar Excelencia 2007
Campo Eliseo 2003 2008
Almirez 2010
Victorino 2010
Necesario reserva previa Precio: 16.90€ Y al final de la cata serviremos, patatas con rabo de toro.
In Vino Veritas C/ San Lorenzo, 35 Tel. 947 200 992
42.340875 -3.699731
Puzzle Bobble
Karate Blazers
Puzzle De Bloques
Magical Cat Adventure