No podía dejar de poner esta receta en el blog, que
aunque bien sencilla está deliciosa…
INGREDIENTES
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Muslos de pollo
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Sal
PREPARACIÓN
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Lo primero es
deshuesar los muslos de pollo, o bien los compramos ya deshuesados.
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Preparamos una zona
solo con ascuas, si tenemos algún tronco con llama lo colocamos alejado (sino
es fácil que se quemen los muslos).
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Sobre la zona de
ascuas disponemos la parrilla con los muslos.
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Damos vuelta cuando estén
dorados por un lado y seguidamente esperamos a que se dore el otro (en total unos
15-20 minutos).
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Ya estarán listos
para servir, en este caso con unos tomatitos cherry.