Y es que es un plato con todas las propiedades y ventajas de la verdura, añadida a la carne que mas nos guste y con los hidratos de carbono de la pasta que tanto animan a todos a comer.El sabor que le aporta la verdura es otra de las ventajas, que no es lo mismo comer pasta cocida con una salsa de tomate a comerla con unos sabores que se agradecen.Para el reto el Asaltablog, este mes, hemos tenido el privilegio de asaltar el blog de Montse, Trasteamos en la cocina, donde además de poder ver un gran surtido de recetas ricas puedes ver como las hace en sus video-recetas, no dejes de verlas.
Pasta con salteado de verduras y hamburguesa
Ingredientes:
- 100 gr de pasta, yo sin gluten.
- 1 vaso de salteado de verduras congeladas.
- 1 hamburguesa.
- 2 cucharadas de tomate frito.
- Queso rallado, yo sin lactosa.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Agua.
Elaboración:
Se corta la hamburguesa en triángulos y se ponen a dorar en una sartén con poco aceite.
Se añade la verdura para saltear y se deja hacer hasta que esté tierna y en su punto.
Se añade el tomate y se mezcla todo bien.
Mientras se cuece la verdura en agua con sal el tiempo recomendado en el paquete menos 2 minutos.
Se escurre bien la pasta y se incorpora a la sarten mezclandolo bien con las verduras y hamburguesa.
Se pone todo en una bandeja de horno y se añade queso rallado.
Se gratina en el horno precalentando a 220⁰ hasta que esté dorado. Se sirve enseguida antes de que enfríe.
Nos vemos en el próximo asalto:
Puzzle Bobble
Karate Blazers
Puzzle De Bloques
Magical Cat Adventure