Pasta de Calabaza con Carne Picada en Mambo

Sacado del recetario de www.yococino.org

Hoy traemos una receta muy curiosa de pasta hecha con calabazas, fuimos a comprar al Lidl y nos llamó la atención en la zona de cositas para Halloween una pasta de calabaza seca y la teníamos que probar.

La verdad que están muy ricas y nuestro niño ha disfrutado buscando los dibujitos, y lo mejor se ha comido todo sin rechistar jejeje.

¡Buenos vamos al lío!

Detalles de la Receta

Raciones
4

Preparación
5M

Cocinado
35M

Dificultad
Fácil

Calorías
275

*Las calorías son aproximadas

Ingredientes pasta de calabaza con Mambo

300 gramos de pasta de calabaza con decoración de Halloween
1 litro de agua
250 gramos de carne picada mixta
50 gramos de aceite
1 cebolla mediana
1 Ajo
Un poquito de Perejil picado
Sal

¿Qué ingredientes necesito para hacer la pasta con carne picada?

Ingredientes

Cómo hacer la receta de pasta de calabaza y carne para Halloween paso a paso

Lo primero lo que vamos a hacer es cocer la pasta y para ello vamos a echar el litro de agua en nuestro vaso, calentamos primeramente el agua y echamos un poco de sal y programamos 10 minutos, sin velocidad, temperatura 120 grados y potencia calorífica 10.
Una vez caliente, echamos nuestra pasta y programamos de nuevo 15 minutos, sin velocidad, temperatura 120 grados y potencia calorífica 8. Cuando nuestra pasta esté ya cocida, reservamos en una fuente.
A continuación vamos a preparar la carne picada, para ello en el vaso vamos a echar la cebolla y la picamos junto con el ajo y programamos 6 segundos a velocidad 7.
Añadimos el aceite, la carne picada, el perejil y la sal, ponemos para sofreír todo junto 10 minutos a velocidad 1, temperatura 110 grados y potencia calorífica 10.
Cuando tengamos nuestra carne hecha, echamos a la fuente de nuestra pasta que teníamos reservada, mezclamos un poco y al gusto echamos nuestro tomate frito casero.
Ya tenemos lista nuestra pasta con dibujos de Halloween y carne picada, preparada para servir y disfrutar.