Las recetas de la mamá te aconseja que elabores esta receta de pollo al horno con verduras. Este plato de pollo al horno con verduras es un plato sano, equilibrado y nutritivo gracias a la carne del pollo que contiene proteínas y vitamina A, tiamina, hierro, fósforo y ácido nicotínico….
Esta receta de pollo al horno con verduras es un plato sano que se puede hacer para comer acompañado de una ensalada y después una pieza de fruta para no dejar la dieta de lado.
- 4 cuartos traseros de pollo
- 3 Patatas medianas
- 1 Cebolla
- 200 g de menestra congelada
- 200 ml de vino blanco
- 200 ml de caldo de carne
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
- Sal
ElaboraciÓn
Primero pela y corta en forma de dados las patatas, también la cebolla en forma de juliana. Después lo echas en una fuente para horno, añades la menestra, el caldo y el vino blanco.
Encima de las verduras echas los cuartos traseros de pollo, le echas pimienta y una pizca de sal al pollo y los vegetales.
Lo introduces en el horno durante 35-40 minutos, cuando el pollo se vea dorado le das la vuelta para que se dore por ambos lados.
Sirves en un plato un cuarto trasero de pollo con unas verduras.
Consejero- Puedes añadirle los vegetales que más te gusten. El tiempo es aproximado, si ves que te gusta un poco más con color lo dejas más tiempo en el horno.
La Mamá [email protected]
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