Estamos a último domingo de mes y toca un nuevo reto de #Asaltablogs, en este caso toca asaltar a nuestra compañera https://croketypot.blogspot.com y me decantado por un rico bizcocho que podéis ver en el siguiente enlace: https://croketypot.blogspot.com/2019/12/bizcocho-de-chocolate-y-nata.html
Ingredientes:- 250 gramos de harina de repostería.- 3 huevos.- 150 gramos de azúcar.- 250 mililitros de nata.- 50 gramos de cacao puro.- ½ cucharadita de esencia de vainilla.- ½ cucharadita de agua de azahar.Elaboración:En un bol ponemos los huevos con el azúcar y batimos hasta que blanqueen. A continuación, añadimos la nata y mezclamos, luego la harina y por último el cacao, la vainilla y el agua de azahar.Mezclamos y ponemos en un molde untado con mantequilla y harina. Echamos la mezcla y la metemos al horno a 180º durante 40 minutos y ya está listo para comer, eso sí dejar que se enfríe.