Bizcocho Mandarina en Mambo

Sacado del recetario de www.yococino.org

¿Os gusta la repostería? Hoy traemos un delicioso y esponjoso bizcocho de mandarina.

La mandarina es una fruta que podemos encontrar ahora en temporada y le da un sabor muy rico al bizcocho.

Espero que os guste nuestra sencilla receta.

Detalles de la Receta

Raciones
8

Preparación
5M

Cocinado
40M

Dificultad
Fácil

Calorías
186

*Las calorías son aproximadas

Ingredientes bizcocho mandarina en Mambo

Ingredientes

Vamos a comenzar en el vaso echando los huevos, el azúcar, las mandarinas lavadas y sin pelar, programamos durante 5 minutos, velocidad 4, temperatura 37 y potencia calorífica 2.
A continuación añadimos el yogur y el aceite, ponemos de nuevo 10 segundos a velocidad 3. (Si vemos unos grumos de la naranja dar un par de veces al turbo)
Vamos a ir precalentando el horno a 180 grados. Añadimos ahora la pizca de sal, la harina, la levadura y programamos 10 segundo a velocidad 4.
Ponemos la masa en el molde del bizcocho, en nuestro caso hemos elegido uno rectangular y metemos en el horno calor arriba y abajo, sin ventilador durante 35 minutos a 180 grados de temperatura.
Una vez pasado el tiempo dejamos enfriar y desmoldamos. Ya tenemos preparado nuestro bizcocho esponjoso de mandarina, solamente preparar el café o el chocolate para disfrutar de él.