Cuando llega el otoño, con el llegan las castañas, que me encantan!!!. Lo malo es que cuando se me apetecen nunca hay un castañero cerca. Así que me he decidido a hacermelas yo misma, aquí les pongo mi receta que me salen riquisimas.
Ingredientes:
- sal,
- castañas.
Las ponemos en una sarten con tapadera a fuego medio bajo, yo la he puesto en la vitro en el 5. Durante 7 minutos.
Pasado este tiempo levantamos la tapadera y veremos que le han salido unas gotas de agua por encima.
En este momento le echamos un poco de sal por encima y volvemos a tapar. Las dejamos que se terminen 20 minutos más. De vez en cuando removerlas en la sartén.