Hoy tenía ganas de algo dulce para merendar, y que fuera rápido, así que me he puesto manos a la obra y ha salido este mug cake.
1 c/s de proteína sabor vainillaFundir la mantequilla y añadir la canela, pinchar el bizcocho y poner sobre el bizcocho sin desmoldar y aún caliente o como ella desmoldado.
Calentar un poco el queso, edulcorar al gusto y poner por encima, terminar con algo más de canela.
NOTA: Se puede sustituir el bambú y la proteína por más harina de almendra.