Este postre lo hago para matar el gusanillo cuando estoy a dieta porque es muy ligero y está delicioso.Lo ideal es hacerlo en los envases de las magdalenas o en flaneras que le dan la forma ideal pero estos moldes de silicona son muy útiles a la hora de desmoldar y no quedan nada feos.
Coulant de chocolate en airfryer
Ingredientes:
- 2 huevos.
- 50 gr de harina sin gluten para todo uso.
- 40 gr de chocolate negro derretido.
- 2 sobrecitos de stevia si se quiere más dulce.
- 3 onzas de chocolate negro.
- Azúcar glas para decorar.
Elaboración:
- Se derrite al baño maría el chocolate.
- Mientras se baten los huevos con la harina sin gluten y la stevia.
- Se incorpora el chocolate derretido y se mezcla bien.
- Se rellenan los moldes introduciendo una onza de chocolate en cada uno y cubriéndolo con más masa.
- Se introduce en la airfryer y se programa 180º unos 5 minutos.
- Cuando termine el tiempo se deja dentro sin abrir unos minutos.
- Se desmolda con cuidado y se decora con un poco de azúcar glas.
- Lo ideal es servir aun caliente, se saborea mucho más el sabor del chocolate.
Puzzle Bobble
Karate Blazers
Puzzle De Bloques
Magical Cat Adventure