Evitar olores en la cocina

1- Poner a hervir a fuego lento cáscaras de naranja, limón  en un poco de agua, o enciender el horno en su configuración más baja.

2- Usar  en un poco de agua. Colocar  las especias: pimienta gorda, canela, o clavos de olor y agua en una olla pequeña a temperatura baja y permitir que hierva a fuego lento.

Agregar más agua mientras hierva para evitar que se queme. Esto cubrirá la mayoría de los olores.

3- Colocar una vaina de vainilla en un plato que se pueda poner en el horno y colócalo en el horno en la configuración más baja.

4- Al cocinar :

* a la plancha o frito, se genera un olor muy fuerte. Para prevenir este aroma molesto es cocinarlos al horno. 
* el pescado frito, añadir un trozo de piel de limón y un diente de ajo partido al aceite, resolverá el problema. 
* sardinas, cuyo aroma es muy intenso, se recomienda pasarlas por leche con un pellizco de sal o dejarlas sumergidas en ese líquido media hora antes de cocinarlas.
* Encender una vela en la cocina .
* hervir en una ollita un poco de vinagreblanco para que absorba los olores.
5-  Al cocinar coliflor, repollo y verduras de esta misma familia, echar un buen chorro de leche cuando se cuezan; no se le va todo el olor pero lo alivia mucho.

Evitar olor en las manos:

1- Para los ajos: la solución más directa es  “pongo las manos y el cuchillo bajo el grifo y dejo que corra el agua, sin frotar.”

2- Para el consumo de marisco: Con romero fresco, lavanda, limón preparar  infusiones y meter unas toallas en el líquido resultante una vez colada la infusión. Estrujar bien en frío, meter las toallas enrolladas en el microondas en el momento de ponerlos en la mesa, para que lleguen a cada comensal bien caliente. Colocarlas en canastitas de mimbre. 

3- enjuagar las manos después de manipular alimentos, colocando un limón en gajos dentro de un recipiente con un poco de agua, restregar los dedos de las manos por unos segundos. 

4- sacar el olor a comida de las manos lavándolas en una pasta hecha con bicarbonato de sodio y un poco de agua.

Otros olores:

1- Para evitar olores de la heladera: 

*  poner un vasito con bicarbonato de sodio. Éste neutraliza la mezcla de olores. 
*  colocar lacorteza de un limóno, mejor aún, la corteza de un limón con bicarbonato de sodio o sumergido en unvaso de leche
* colocar un limón partido a la mitad

2- Para evitar olores de basura:

* poner en el fondo del cubo papel de periódico que absorbe los malos olores.
*rallar un limónpor todo el interior de la bolsa
3- En el microondas colocar una solución es colocar un vaso de agua con jugo de limón y encender elmicroondaspor un minuto con el vaso dentro.

Olores en general:

1- quemar unos granos de café

2- calentar en un cuenco una cucharada de suavizante para la ropa y dejarlo humear. 

3- el mejor ambientador natural es pinchar clavos de olor de especia en medias partes de limones o naranjas y dejarlos por la cocina.