Galletas de Corazón para San Valentín Thermomix ®

Sacado del recetario de www.yococino.org

Hoy traemos una receta muy dulce de galletas con forma de corazón, para el día de los enamorados.

Es una receta muy fácil y rápida de hacer, puedes ver también nuestra tarta de corazón.

Espero que os enamore nuestra receta de repostería para San Valentín.

Detalles de la Receta

Raciones
14

Preparación
5M

Cocinado
20M

Dificultad
Fácil

Calorías
190

*Las calorías son aproximadas

Ingredientes galletas de corazón con mermelada en Thermomix ®

Ingredientes

Comenzamos en el vaso echando el azúcar y pulverizamos 20 segundos a velocidad 10, reservamos.
Ahora añadimos 70 gramos de azúcar, la harina, la mantequilla, el huevo, la leche, la levadura y mezclamos 20 segundos a velocidad 6.
Precalentamos el horno a 180 grados. Echamos un poco de harina en la encimera y amasamos la masa con el rodillo y estiramos la masa, dejamos un grosor no muy fino, para que salgan las galletas gorditas.
Hacemos la forma del corazón, nosotros nos hemos ayudado de un cortapastas de forma de corazón y para el agujero del centro a unas cuantas le hemos quitado un poquito de la masa.
Ponemos papel vegetal en una bandeja para horno y las vamos colocando encima y las metemos al horno 10 o 15 minutos, dependiendo de si nos gusta más o menos hecha, calor arriba y abajo a 180 grados.
Una vez horneadas nuestras galletas dejamos enfriar. En la parte de abajo que no tenía el agujero, la untamos con la mermelada de fresa y encima colocamos la parte con el agujero.
Ya tenemos preparadas las galletas para el día de los enamorados listas para comer y disfrutar.