Galletas de pistachos y almendras (Estilo Ghribas)

Assalam alaikum wa rahmatu Allah wa barakatuh
¡Hola a todas!
La pastelería árabe suele ser una de las cosas que más nos gusta de esta gastronomía, la gran mayoría llevan bastantes frutos secos o miel y podemos encontrar una infinita variedad. La receta que os traigo hoy es muy fácil, lo único que os va a entretener un poco es la tarea de quitarle la cáscara a los pistachos, una vez hecho eso, tendréis vuestras galletas listas en un plis ; )
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