Revista Cocina

¿Odiaba el ajo de Isabel la católica?

Por Fondogastronomico @fondo_g

el odio al ajo de isabel la catolica y como intentanron engañarlaUna historia poco conocida de Isabel la Católica. Es el profundo odio que sentía por el ajo. Luego vendría Victoria Beckham y recogería el testigo. Nunca se podía cocinar para la reina añadiendo ajo a la elaboración. 

Cuenta una leyenda, que en una ocasión, los encargados de la cocina de la reina Isabel, quisieron disimular la presencia de este ingrediente en un guiso. Para ello añadieron al guiso abundante perejil. Pero la Reina lo detectó y exclamó ¡venía el villano vestido de verde! Una frase que se hizo popular en la época, para hablar de toda amenaza oculta. Con el tiempo esta expresión ha ido evolucionando, pero ahí queda su origen.  

Vale, si la de la derecha en la imagen, es una actriz. Que salvo la serie de tve, no tiene nada que ver con Isabel la Católica. Pero tiene mejor imagen que la verdadera.

Más en: El Odio al Ajo de Isabel la católica y la pasión del resto

Imagen: http://www.entretantomagazine.com/

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