Con una elaboración de 5 minutos, una cocción de otros 5 minutos y un reposo de 4 horas, o menos si lo pones en el congelador a enfriar, tienes un rico postre para el domingo.
INGREDIENTES: (4-6 unidades) 2 c/s de Harina de almendra 1 c/c de levadura química
Poner la gelatina en agua fría para que se hidrate.
Desmigar el bizcocho en la base de los vasitos
Verter la mezcla en vasitos y refrigerar 4 horas o hasta que cuaje, se puede llevar al congelador para acelerar el proceso de enfriamiento.
Poner por encima un poco de ralladura de limón para decorar o unos arándanos o adornar al gusto.
NOTA: Si se quiere un postre menos denso, se puede eliminar la gelatina y quedará más cremoso.
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