Pasta con brócoli y queso de cabra

Ingredientes para una persona:

• Pasta
• Brócoli
• Queso de cabra
• Vino blanco
• Cebolla
• Ajo
• Sal
• Aceite de oliva

Preparación:

• Pon a cocer la pasta en agua hirviendo, con sal y aceite, el tiempo que indique el paquete
• En otra cazuela cuece el brócoli, cortado en ramilletes pequeños y limpio, durante 10 minutos
• En una sarten con aceite de oliva dora el ajo y la cebolla bien picados.
• Añade el brócoli, echa sal y un chorrito de vino blanco, deja que reduzca
• Añade la pasta escurrida y trozos de queso de cabra (al gusto) y remueve hasta que el queso se funda y a comer.