Receta de @dolorssmateu , el camagrocs es una seta muy fina, aquí he usado las que me quedaron del acompañamiento de ayer, en unos 15 minutos como mucho, plato realizado.
2 puñados de setas "camagrocs" 15 gambas grandes peladas Aceite de oliva virgen extra
En una sartén con un poco de aceite saltear las setas limpias con el ajo y el perejil muy picaditos.
Añadir las gambas y saltear brevemente de nuevo.
Mientras tanto hervir la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante (suele ser 3-4 minutos).
Incorporar la pasta escurrida a la sartén de las setas y gambas, añadir la crema de leche y salpimentar al gusto. Mezclar bien y servir.
NOTA : Se puede añadir caldo de la cocción de la pasta si se quiere.
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