Pastas Navideñas de Mantequilla

Ingredientes

•  250 g de harina
• 150 g de mantequilla
• 120 g de azúcar glas
• 2 ct de postre de azúcar vainillada

 Elaboración

• Tostar la harina en el horno durante unos 10 minutos y dejarla enfriar.
• Mientras, mezclar el azúcar  con el azúcar vainillada y la mantequilla.
• Cuando la harina esté fría, pasarla por un colador.
• Mezclar todos los ingredientes con las manos (no queda una masa compacta, se desmiga fácilmente).
•  Precalentar el horno  a 200ºC.
•  Ir aplastando la masa con la mano, dejando un espesor de un centímetro, y cortar con un cortapastas. (Yo he utilizado una copa).
•  Meter en el horno 5 minutos.
• Esperar a que se enfríen y espolvorearlos con azúcar glas.