Receta de Tiramisú con cerezas y helado

Te apetece un postre potente y con mucho sabor!?

Fíjate en esta receta tan chula y tal fácil de elaborar.

Todos conocemos al Tiramisú de toda la vida, pero para darle un toque diferente y con un sabor mas fresco, vamos a añadirle unas cerezas ya que son de temporada.

El Tiramisú con cerezas y helado es un postre que puedes elaborarlo en 20 minutos sin problemas. Más el tiempo de enfriamiento si quieres que esté bien fresquito.

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Vamos a la receta!

Ingredientes para Tiramisú con cerezas y helado

• 1-2 Cucharaditas de Café Espresso
• 125g de Brioches
• 5 Cucharadas de Amaretto
• 1 Tarro de Cerezas ácidas
• 1 Tarrina de helado de vainilla (500 ml) o cualquier otro gusto
• 200g de Nata para montar
• 25g de chocolate negro
• 75ml Café negro

Cómo elaborar la receta

Para empezar, prepara 75ml. de café negro con el café espresso y déjalos enfriar.

Corta los brioches en rodajas y después en tiras anchas. Colócalos sobre una fuente.

Mezcla el café con 2 cucharadas de licor Amaretto y empapa las tiras de brioche.

Después, escurre las cerezas y colócalas encima. Deja que el helado se descongele un poco durante unos minutos. Monta bien la nata, añade el resto de Amaretto y mezcla rápidamente.

Ralla el chocolate fino.

A continuación, forma bolas de helado y repártelas encima de las cerezas.

Unta la nata encima y esparce el chocolate rallado.

Sírvelo inmediatamente.

Sugerencia: Si se va a preparar esta receta para niños, en lugar de empapar el brioche con café y licor se puede emplear una bebida de cacao, y la nata se puede endulzar con azúcar vainillado.

Información adicional y detalles de la receta

• Raciones aproximadas: 4-6
• Dificultad: fácil
• Tiempo: 25 minutos
• Precio aproximado: 4 euros

Puedes ver la receta en el blog pulsando en el siguiente enlace: Receta de Tiramisú con cerezas y helado.