Revista Cocina

Rollitos de hojaldre con galletas oreo

Por Montse Morote Ortega @MontseMorote
Rollitos de hojaldre con galletas oreo
 Hoy te traigo estos rollitos de hojaldre con galletas oreo, un postre ideal para acompañar un café, para la merienda o desayuno.

Estos rollitos son muy sencillos de preparar, solo tienes que comprar un buen hojaldre, un poco de chocolate y unas oreo troceadas. El toque de las galletas oreo le da mucho sabor y gustan mucho.

Rollitos de hojaldre con galletas oreo
Si queréis darle un toque más crujiente, añade unos frutos secos picados, quedan unos rollitos geniales.

Como ves con muy pocos ingredientes, en poco tiempo tenemos un postre riquísimo!!!                 

Rollitos de hojaldre con galletas oreo
Ingredientes:
  • 2 láminas de hojaldre
  • Nutella
  • Galletas oreo grandes y mini oreo
  • 1 huevo

Preparación:

  1. Para preparar los rollitos de hojaldre con galletas oreo, lo primero pon el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
  2. Estira la masa de hojaldre, extiende una capa de Nutella por la masa.
  3. Tritura las oreo, pon una capa encima del chocolate.
  4. Cubre con la otra capa de hojaldre.                                                                                            Rollitos de hojaldre con galletas oreo
    Rollitos de hojaldre con galletas oreo
  5. Corta tiras de masa de unos 3cm de ancho, enrolla la tira y forma el rollito en forma de caracol.
  6. Pon los rollitos en una bandeja de horno. Bate el huevo, pinta  con una brocha los rollitos de hojaldre.
  7. Pon en el centro una galleta de oreo mini, mete la bandeja al horno unos 20-30 minutos a 180ªC, o hasta que estén dorados.                                                                                 Rollitos de hojaldre con galletas oreo
    Rollitos de hojaldre con galletas oreo
    Rollitos de hojaldre con galletas oreo
  8. Cuando los rollitos de hojaldre con galletas oreo estén listos, saca del horno, deja enfriar y sirve.
  9. A disfrutar!!!                                                                                                                                              Rollitos de hojaldre con galletas oreoMONTSE

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