Sopa de melon con jamon y aceite de hierbabuena

Para aprovechar un jamón que había salido poco dulce he preparado esta sopa fría de melón.INGREDIENTES:1 melón1 yogur griego o nata líquida (opcional)Sal y Pimienta negraAceite de oliva virgen extra6 lonchas de jamón serranohojas de hierbabuenaPartir el melón, quitar la piel  y semillas y poner toda la pulpa en el vaso de la batidora.Triturar muy bien junto con el yogur o la nata, añadir una