Tarta masa filo mas pera y brie

 ADEREZADOS CON MIEL!

Esta tarta la vi en diferentes cuentas de Instagram y me encanto. Lo lleve a una fiesta y triunfo! Es super rica! La quieres probar!!

INGREDIENTES:
- Masa filo . 8 a 10 hojas . En muchos supers lo venden  junto a los hojaldres y brisas- Una cuña de queso brie. 200 gr.- 4 huevos- 2 yogures griegos de 125 gr. cada uno- Tomillo- 2 peras conference- Aceite de oliva- Miel - Tomillo- Sal y pimienta
PREPARACIÓN:( Molde 35  X 27 cm)
- Precaliento el horno a 180 grados arriba y abajo
- Doblo cada hoja como un acordeón y los vamos poniendo una detrás de otra 


- Si le sobra por el lado se cortan los bordes


- Lo baño con un chorro de aceite

- Corto el queso y las peras en rodajas y las interpongo entre los pliegues

- Bato los huevos con 2 pizcas de sal por huevo y luego lo integro con los yogures 


- Le pongo la mezcla por encima
  - Le pongo tomillo y pimienta y lo meto en el horno 25 minutos

- Cuando esta doradito lo saco y le pongo la miel