Revista Cocina
Muchas veces por nuestro día a día tenemos una ansiedad que nos hace caer en la tentación de picar, comer algo, por la ansiedad que sentimos.
Te traigo estas pautas a ver si te ayudan.
Recordad, no soy nutricionista, ni médico, etc. son ideas recogidas en revista, que anoto para mejorar mi día a día.
Decálogo para no picar entre horas.1.- Sigue la norma de las tres horas. No deben pasar más de tres horas entre cada comida. (5 comidas al día)Si te saltas alguna comida, la glucosa cae y tendrás ansias por comer para compensar.
2.-Sacia sin peligrar tú peso.Comer poco no significa adelgazar. Debes comer ligero pero dejando el estómago lleno.Procura que en todas tus comidas haya proteína (carne, pescado, legumbres y fibra (verduras, frutas, frutos secos). Retardan el vaciado gástrico (elige la versión más ligera, integrales, etc)
3.-Sustituye el café por infusiones.Sustitúyelo por infusiones de pasiflora y amapola, o melisa y lúpulo. Proporcionan relax y bienestar. Prueba 4 días seguidos, verás como ya sientes menos hambre o ansiedad.
4.-Intenta que los menús llenen sin engordar.Los azúcares de un alimento pasan a la sangre, si es algo, el hambre reaparece poco después de comer (azúcar, pan blanco, arroz blanco, bollería…)Consume cereales integrales, legumbres, frutas y verduras.
5.-Evita sabores con poder adictivo La sal y azúcar, son altamente adictivos. Evita también el glutamato monosódico. Lee las etiquetas y no consumas productos que tengan este aditivo.
6.-No te prives de caprichos ( o aumentará tu ansiedad)Busca alternativas saludables, chocolate por algarroba, (su sabor es parecido y es rica en fibra)Prepara tus chips con verduras y hortalizas, córtalas con una mandolina muy finas y hornea (horno o micro)
7.-Consume Avena y otros alimentos de efecto calmante.Avena, plátano, naranja. Etc.
8.- Engaña a tu cerebro para que te llene.La misma cantidad de alimento pero en un plato más pequeño. Da la sensación de más lleno.
9.- Agua para comer y cepíllate los dientes.A veces confundimos el hambre con la sed. Antes de picar bebe agua. (dos o tres vasos)Lávate los dientes cuando tengas ganas de picotear. El frescor invade la boca y deja las pupilas gustativas satisfechas.
10.- Si sucumbes al picoteo, opta por:Pipas: 20 unidades sin tostar ni freír, sin sal y peladas. Dátiles con jamón (2-3 unidades)Palomitas caseras
Gominolas naturales, frutas desecadas.