TRUFITAS DE CHOCOLATE En Forma de Lollipop

Ingredientes:

• 1 lata pequeña de 370gr Leche Condensada LA LECHERA
• 1 cucharada sopera (25 g) de mantequilla
• 3 cucharadas soperas de cacao en polvo
• mantequilla
• bolitas de colores
• palitos
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Las trufitas tienen que estar muy frías para que se mantengan en el palito.

• Poner en un cazo a fuego lento, la leche condensada con el cacao en polvo y la mantequilla, mezclarlo bien a fuego lento hasta que se despegue del fondo del cazo (aprox 10 minutos).
• Verterlo en una fuente plana untada con mantequilla y dejarlo enfriar.
• Con las manos untadas de mantequilla hacer las bolas y rebozar las trufas en las bolitas de colores.
• Dejarlas enfriar de nuevo y colocarles el palito en el momento de servirlas
• fuente :nestle