Bego Díaz Martínez

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• Tarta dos texturas

  

  Delicias de la repostería, combinar dos texturas diferentes en una sola tarta, el crujiente del hojaldre y la esponjosidad de un bizcocho. Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2021 COCINA, RECETAS

• Ensalada de pasta

  

  La pasta ese gran ingrediente que os puede sacar de más de un apuro, si necesitáis una comida rápida, deliciosa y nutritiva. Solo hay que darle un toque... Leer el resto

  Publicado el 29 mayo 2021 COCINA, RECETAS

• Tarta de pascua

  

  Tenía pendiente de publicar una tarta de pascua, os dejo la receta con un poco de retraso, pero por fin la publico, compuesta por bizcocho de chocolate bañando... Leer el resto

  Publicado el 28 mayo 2021 COCINA, RECETAS

• Garbanzos salteados con ñoquis

  

  Después de tener un poco en pausa el blog, retomo las publicaciones con nuevas recetas saludables. Uno de mis propósitos en los dos últimos años, ha sido hacer... Leer el resto

  Publicado el 23 mayo 2021 COCINA, RECETAS

• Risotto negro y rollitos de primavera

  

  LA VERSATILIDAD DEL ARROZArroz, cereal con superpoderes, por su gran versatilidad a la hora de cocinarse, porque combina con cualquier ingrediente que le... Leer el resto

  Publicado el 25 abril 2021 COCINA, RECETAS

• Bundt cake de manzana y chia

  

  Os traigo un bizcocho para los desayunos, lleno de fruta como a mi me gustan los bizcochos. Desde que comencé a escribir este blog, me he dado cuenta de la... Leer el resto

  Publicado el 18 abril 2021 COCINA, RECETAS

• Tartar de bacalao con tomate y aguacate

  

  Vamos a dar un poco de vida a nuestras ensaladas para salir de la rutina y el aburrimiento de la típica ensalada de lechuga y tomate. Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2021 COCINA, RECETAS

• Tarta fan bts

  

  Nueva tarta decorada en fondant, para una fan de la famosa banda coreana BTS, doble bizcocho de café, bañado en almíbar de café, y relleno de nata. Decoración e... Leer el resto

  Publicado el 28 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Tarta rústica

  

  En mi casa ya no se concibe un domingo sin postre, así mi rutina dominguera por la mañana es cocinar, y terminar un postre para la sobremesa del café. Y no me... Leer el resto

  Publicado el 21 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Tarta ricky zoom

  

  Una tarta llena de color para el cumpleaños de un pequeño fan de Richy Zoom, dos bizcochos de vainilla rellenos de crema de mantequilla, y cubiertos de crema... Leer el resto

  Publicado el 20 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Bizcocho chocolate y vainilla con salsa de chocolate caliente

  

  Pasión por el chocolate, es poco decir, sobre todo si el chocolate es cremoso y caliente, a veces no hace falta complicarse la vida haciendo un postre... Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Tarta cosmetic

  

  Os traigo un post rápido para enseñaros la última tarta decorada con fondant, rellena de bizcocho de vainilla y buttercream de vainilla. Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Bowl de arroz tostado con salmon

  

  ARROZ TOSTADOEl arroz tostado no es más que arroz cocido salteado posteriormente en un wok o sartén. Puede comerse solo o añadirle otros ingredientes. Leer el resto

  Publicado el 01 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Macarons primaverales

  

  Ya tenía ganas de volver hacer macarons, conocidos mundialmente, de origen francés, no son más que unas galletas de Almendra y clara de huevo, rellenas de... Leer el resto

  Publicado el 23 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Pastel de arroz con base cremosa se caramelo

  

  Esta es la receta más visitada del blog, una receta tradicional y rápida de preparar. Las que nos dedicamos a compartir recetas, a veces tendemos a pensar que... Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Tarta de santiago

  

  Empezamos la semana con una receta tradicional gallega, la tarta Santiago o lleva harina, y su composición en ingredientes se basa en almendras molidas, azúcar ... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Cupcakes de chocolate con licor

  

  Si os hablo de una mini tarta individual que podéis preparar en quince minutos, adivináis a que me estoy refiriendo? Si, estoy hablando de unos deliciosos... Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Quiché de setas con cebolla caramelizada

  

  Empezamos el miércoles con una receta para los aficionados a las quichés, entre los que me incluyo. En el blog tenéis varias recetas de este tipo, la más... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Tarta de queso con caramelo

  

  Este domingo hemos disfrutado de una riquísima tarta de queso con caramelo salado, y es que el confinamiento perímetral nos está convirtiendo en auténticos... Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Tarta de terciopelo rojo con crema de queso y coco

  

  Esta semana ha estado a tope de dulces, dos tartas y muffins de chocolate, ya os iré compartiendo dichas recetas en el blog. Empezamos con una tarta red... Leer el resto

  Publicado el 24 enero 2021 COCINA, RECETAS