Coliflor salteada con ajo y pimentón de la vera

Hoy vengo con una receta super fácil y rápida, hecha con coliflor que te gusta o no te gusta, aqui no hay termino medio.Yo soy del bando de los que les gusta  y de muchas maneras, en este caso lo preparo de la manera mas sencilla que puede haber, hervida o cocida al vapor y luego salteada con ajos y pimentón.Y a ti, te gusta o la odias? de que bando eres?Vamos con la receta que se hace enseguida.

 Ingredientes:

Una coliflorAceite de oliva virgen6 dientes de AjosUna cucharadita de Pimentón de la veraVinagre de vino (un poco)SalPreparación;Lava la coliflor, separando los ramilletes y reserva.Pon una olla con agua y sal y un chorrito de vinagre.Cuando eche a hervir el agua, echa la coliflor y hiérvela hasta que este al dente, o punto de cocción deseada, escurre y reserva.
Pela los ajos y córtalos a trozos pequeños.Pon una sárten con aceite de oliva, añádelos
 Cuando cojan color, añade el pimentón remueve unos segundos.
Añade la coliflor y saltéala unos minutos.
Lista para servir.
Umm que bien huele!!
Que aproveche!!
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