Revista Cocina

Confit de pato al horno con patatas

Por Gibello
Confit de pato al horno con patatasHola chicos, hoy os traigo un plato que esta riquísimo y fácil de hacer. Me encanta este plato y mas con las patatas salteadas que he preparado, un plato fácil y rápido en preparar que para una ocasión especial seguro que triunfaras. Este plato nos aporta muchas calorías. Espero que os guste esta receta y la compartáis con vuestros amigos. Ingredientes
Confits de pato con su grasa2 Patatas3 Dientes de AjoAceite de olivaSalPerejilYAgua
Lo primero que vamos hacer es pelar las patatas, las cortamos en daditos y las ponemos en un bol. Echamos 3 cucharadas de agua y 1 de aceite de oliva. Metemos el bol en el microondas y lo ponemos a máxima potencia durante 4 minutos. Cuando pase los 4 minutos, removemos y los dejamos otros 4 minutos. Volvemos a removerlos y dejamos otros 4 minutos. Colocamos la grasa de pato en la sartén y añadimos los dientes de ajos cortaditos. Cuando se doren un poco añadimos las patatas y las salteamos. Ahora cogemos el confit de pato y lo ponemos en un recipiente para horno. Lo asamos a 200 grados durante 10 minutos.
Nos quedara este espectacular plato. 

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