Revista Cocina

Galletas de mantequilla bicolor Thermomix

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev

Galletas de mantequilla bicolor Thermomix.

Unas galletinas que dan mucho juego y quedan muy resultonas. Dedicadas a mi grupo Juaneando con Ana Sevilla, que para mí es como una gran familia, donde he encontrado muy buen@s amig@s!!.
Galletas de mantequilla bicolor Thermomix
juanireto especial 100 millones visitas
*Con ésta receta, podéis participar en mi grupo Juaneando con Ana Sevilla, en un Juanireto Especial 100 millones de visitas a mi web La Juani de Ana Sevilla. 
Las bases del juego son muy sencillas:
_1- Realizar la receta de galletas bicolor, OBLIGATORIO QUE ALGUNAS SEAN CON FORMAS DE FLORES AZULES Y AMARILLAS.  _2- Publicarla en mi grupo Juaneando dentro de los comentarios del post de las galletas: #juaniretoespecialcienmillonesdevisitas. (Si no lo encontráis, preguntar por el grupo que os lo buscamos).
_3- Os daré un nº si la foto cumple los requisitos. El día de la fecha tope, sortearé entre tod@s los participantes unos regalos juaneros.
_4- Las fechas para participar serán: 21 Octubre al 23 Noviembre.
Y los regalitos son 2 de ellos, artículos de pielProductos de excelente calidad donde compro muy a menudo Piel de Ubrique, y cuando he visto estos con flores, me he vuelto loca de contenta, jejeje.
Cartera billetera de piel de Ubrique juanera, bolígrafo y 2 flores de vinilo:
Cartera billetero piel de Ubrique
1º premio: Cartera billetero piel, bolígrafo y flores de vinilo
2º- Neceser de aseo de piel de Ubrique juanero, bolígrafo y 2 flores de vinilo:
Neceser piel de Ubrique
2º premio: Neceser de aseo piel, bolígrafo y flores de vinilo.
3º- Delantal juanero, bolígrafo y 2 flores de vinilo:
Galletas de mantequilla bicolor Thermomix
3er premio: Delantal juanero, bolígrafo y 2 flores vinilo.
*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional. 
Ingredientes:
-220 gr. harina
-100 gr. azúcar
-1 pellizco sal
-100 gr. mantequilla fría
-1 huevo L
-1 cta. pasta vainilla o líquida o en polvo
-colorantes o un poco de cacao puro en polvo
Preparación:
1- Harina  azúcar y sal y pellizco de sal, 10 seg. vel.8. Añadir la mantequilla, huevo y 1 cta, de vainilla, 10 seg. vel.5.
2- Espolvorear la mesa con harina, separar una bola masa para teñir de amarillo y el trozo mas grande de masa de azul o dejarla sin color si son las de cacao la masa grande y teñir la masa pequeña con una cta. postre de cacao en polvo. Envolver en film y llevar al congelador 15 minutos.
3- Pre-calentar el horno a 180º.
4- Espolvoreando de harina, estirar ambas masas, y cortar con corta-pastas, como indican las fotos.
5- Hornear (180º), unos 12-14 minutos. Dejar enfriar antes de manipular.
*Se conservan en latas largo tiempo.
Galletas de mantequilla bicolor Thermomix
Masas preparadas
Galletas de mantequilla bicolor Thermomix
Envolver en film
Galletas de mantequilla bicolor Thermomix
Cortapastas
Galletas de mantequilla bicolor Thermomix
Casi ya están
Galletas de mantequilla bicolor Thermomix
Le ponemos el centro amarillo
Galletas de mantequilla bicolor Thermomix
Y galletas juaneras en un plis plas
Galletas de mantequilla bicolor Thermomix
Y aquí con las de cacao
Galletas de mantequilla bicolor Thermomix
Podéis hacer de colores diferentes, con cortapastas distintos, y quedan muy chulis.

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