Guisantes con jamón en su jugo

Deliciosos y sanos Guisantes con jamón en su jugo, los que hago desde siempre, receta de mi suegra Nina, Con Thermomix.


*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.
Ingredientes:
-100 gr. zanahoria limpia
-150 gr. cebolla
-30 gr. aceite
-120-150 gr. jamón serrano en tacos
-800-1 kg. guisantes congelados
-1/2 cta. sal
Preparación:
1- Zanahorias en trozos, 2 seg. vel.5. Reservar.
2- Sin lavar el vaso, picar la cebolla, 2 seg. vel.5. Bajar restos hacia las cuchillas , añadir el aceite y sofreír 10 min. Varoma, vel. 1.
3- Colocar la mariposa, zanahoria reservada y jamón serrano, 4 min. Varoma, vel. cuchara.
4- Agregar los guisantes (sin descongelar) y sal, 16 a 18 min. 100º, vel. cuchara.
*Podéis congelar este plato una vez cocinado.

Son súper sencillos!!

Yo siempre congelo en tupper

Sencillamente deliciosos!!