Menú semanal equilibrado especial Sant Esteve

¡Nuestro equipo ha elaborado una planificación semanal equilibrada ESPECIAL SANT ESTEVE y FIN DE AÑO para la semana que viene!

Nota: Esta planificación semanal es, en todo caso, una propuesta estándar de menú saludable y equilibrado NO VÁLIDO para ser utilizado como dieta terapéutica. Para que en estos casos sea efectiva debe ser personalizada y adaptada a los objetivos a conseguir. ¿Te atreves a seguirla?

Nota: En el caso de leer este artículo con un móvil recomendamos hacerlo en horizontal para una mejor visualización.

Comida

San Esteban Martes Miércoles Jueves Viernes Fin de Año Año nuevo

Cardos con langostinos y almendras Ensalada de tomate, albahaca y olivada Ensalada de hoja de roble con pipas de calabaza y ralladura de limón Risotto de setas y alcachofas Ensalada de calabacín, tomate seco y vinagreta de nueces Ensalada de pimientos asados aliñados con tomate asado, ajo, aceite y el jugo de asar Carpaccio de salmón con salsa de maracuyá con tostaditas de pan de centeno

Canelones  de carne del caldo Lenguado a la plancha con puré de boniato con lima y cilantro Alubias guisadas con calamares Cazuela de sardinas al microondas Garbanzos con espinacas a la crema Hamburguesa de pavo con arroz integral Conejo mar y montaña

Tarta de crema catalana con yema quemada 2 mandarinas yogur Pera Piña al natural Manzana Milhojas de chocolate con mousse de mango

Cena

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Fin de Año Año Nuevo

Ensalada de espinacas, tomate cherry, beicon y pistachos Guisantes salteados con ajo y crackers de queso Crema de puerros, hinojo y manzana Sopa de trigo con zanahoria, cebolla puerro y tomate Calabaza al horno con hierbas, pan rallado y almendra picada Papillote de mariscos y verduras Crema de champiñones y limón con picatostes

Mejillones al vapor con apio Tortilla de salteado de escarola, ajo cebolla y cebollino Bocadillo de solomillo de cerdo con pimiento verde asado y mostaza Libritos de berenjenas con jamón y queso al horno Empanadillas al horno de bacalao pasas y piñones Costillas de cordero lechal rebozadas con bocaditos de patata y sésamo Revuelto de huevo y tomate acompañado con berros

Naranja Yogur 2 kiwis yogur yogur Mármol de uvas con salsa de menta Uvas

Para completar las 5 comidas del día:

Desayuno Pourridge con fruta

Media mañana Yogur con granada y puñado de frutos secos

Merienda Tostada integral con aguacate, tomate y queso fresco

¿Algún problema para saber las raciones y/o cantidades? ¡Entonces te interesará esta tabla de raciones y gramajes!